Charcuterie Laussel Clermont l'Hérault

Charcuterie Laussel : authenticité et qualité des produits

Gérée par le couple Laussel la charcuterie du même nom, située au sein de la ZAE les tannes basses à Clermont l’Hérault , propose belle sélection de charcuterie naturelle sans produit chimique ni conservateur, des produits frais et locaux réputés pour leur qualité ainsi que des plats cuisinés 100 % maison. « Tous les produits sont travaillés sur place mais la matière première provient de l’Aveyron » indique Philippe Laussel. Découvrez ici la VIDEO de Laussel charcuterie à Clermont l'Hérault.

Alléché par l’odeur dès votre entrée dans la boucherie, impossible de résister à la tentation mais le choix est cornélien. De la salade de museau, délicate, finement coupée, en passant par les pieds de porc, les andouillettes, les galantines, les boudins blancs, à l’oignon, noir, à la truffe, le jambon, le saucisson à l’ail, la saucisse sèche, les pâtés et terrines maison, sans oublier, les rôtis, côtelettes, escalopes de poulet, veau, œufs en gelée, les joues, le lard , les vols au vent, les saucisses idéales l’été pour les barbecues… « L’établissement propose un large choix de viandes de qualité , tendres et onctueuses, comme par exemple, de la viande de porc Bleu Blanc Cœur, du bœuf d’Aubrac » précise Philippe.

Vous n’avez pas le temps de cuisiner, craquez pour les plats cuisinés de saison  : lasagnes, seiche à la rouille, encornets et moules farcis, soupe de poisson, ragoût d’escoubilles (plat à base de saucisse, de veau, accompagnés de carottes et relevés d’oignon) sans oublier la fameuse paëlla.

Plus qu’une chose à faire, rendre visite à l’équipe Laussel ou la retrouver sur les marchés de St André de Sangonis, Gignac, Montpeyroux, Clermont l’Hérault, Marseillan, Agde, Lodève, Pézenas et régalez-vous de produits authentiques et régionaux !

Pour les fêtes la charcuterie Laussel réjouira vos papilles et celles de votre invité (es). N’hésitez pas à passer vos commandes à l’avance !

Parking non payant

Modes de paiement : CB – espèces – chèques – tickets restaurant